Quelles idées et recettes savoureuses sans produits laitiers puis-je faire ?
Si vous recherchez une collation nutritive ou un apéritif savoureux, vous n'avez pas à vous soucier de votre régime sans produits laitiers. Essayez de faire de délicieux falafels végétaliens avec une sauce tahini épicée; ce plat classique du Moyen-Orient est plein de saveur et de texture ! Ou pourquoi ne pas concocter de savoureux beignets de courgettes ? Ce plat facile à préparer est parfait pour les barbecues d'été et les fêtes de jardin. Pour quelque chose de sucré, essayez de faire des brownies végétaliens - ils ont un goût incroyable et tout le monde les adorera. Si vous vous sentez créatif, vous pouvez ajouter différents ingrédients tels que des fruits secs ou des noix pour plus de texture et de saveur. Et si vous avez envie de quelque chose de salé, pourquoi ne pas essayer notre quiche sans produits laitiers avec légumes rôtis ? Avec seulement 8 ingrédients, c'est simple et rapide à préparer - en plus c'est tellement savoureux et copieux ! L'un des plats principaux sans produits laitiers les plus délicieux est une version végétalienne du pâté chinois classique. Ce plat savoureux peut être préparé avec de la purée de pommes de terre et des légumes, généralement des carottes et des champignons, comme base. Pour ajouter un peu de saveur, essayez d'ajouter de la poudre d'ail, de l'origan et du romarin à votre mélange. Pour le rendre encore plus nutritif, vous pouvez également inclure des tomates fraîches en dés ou tout autre légume que vous avez au réfrigérateur. Une autre option fantastique pour un repas principal sans produits laitiers est un délicieux sauté de quinoa. Commencez par faire cuire du quinoa dans un bouillon de légumes, puis ajoutez vos légumes préférés - poivrons, oignons, champignons - selon vos envies ! Une fois cuit, ajoutez de la sauce soja ou du tamari pour plus de saveur. Enfin, garnissez de noix ou de graines pour un croquant supplémentaire.
Salades et accompagnements sans produits laitiers
Les salades sont une option idéale pour un déjeuner léger ou un plat d'accompagnement savoureux. Essayez cette délicieuse recette végétalienne et sans produits laitiers pour un bouddha bol sain. Commencez par préchauffer votre four à 350°F et préparez les ingrédients ; 1 petite aubergine, 1 grosse courgette, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ½ cuillère à café d'ail en poudre et ¼ cuillère à café de sel. Coupez l'aubergine et la courgette en cubes, puis ajoutez-les dans un bol avec le reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé, puis étaler uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés. Servir avec du quinoa ou du riz, accompagné de vos fruits ou légumes préférés ! Un autre plat d'accompagnement est les pommes de terre rôties! Préchauffez votre four à 400°F puis préparez les ingrédients; 4-5 pommes de terre coupées en quartiers, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement italien (thym, origan, basilic, etc.). Ajouter tous les ingrédients dans un bol à mélanger et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. Étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, puis cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. A déguster avec votre salade ou plat protéiné préféré !