Quelles pizzas sans produits laitiers puis-je faire facilement à la maison ?
Faire des pizzas sans produits laitiers n'a pas à être compliqué. Commencez par préparer votre pâte avec un mélange d'eau tiède, de levure, de sucre, de sel et d'huile d'olive. Laisser ensuite reposer environ 10 minutes pour permettre à la pâte de lever. Une fois prêt, étalez la pâte sur une surface farinée et placez-la sur une plaque à pâtisserie huilée ou une pierre à pizza. Pour vous assurer que votre pizza ne contient pas de produits laitiers, utilisez des substituts de fromage végétaliens comme le fromage Daiya ou la levure nutritionnelle. Vous pouvez également essayer d'utiliser de la sauce pesto au lieu de la sauce tomate, car elle ne contient généralement pas de produits laitiers. Enfin, garnissez votre pizza de légumes comme des poivrons rôtis, des champignons, des oignons et des olives pour plus de saveur et de croquant.
Garnitures de pizza sans produits laitiers recommandées
La meilleure partie de la fabrication de pizzas sans produits laitiers est que vous n'avez pas à sacrifier la saveur. Il y a tellement de garnitures incroyables que vous pouvez utiliser pour créer de délicieuses pizzas sans produits laitiers. Pour une option végétalienne, garnissez votre pizza de pesto frais, de légumes rôtis, d'olives et de tomates séchées au soleil. Si vous recherchez une pizza Margherita classique, garnissez-la de sauce tomate, de basilic frais et de parmesan végétalien. Et si vous aimez la cuisine épicée, essayez une pizza à la mexicaine avec des haricots noirs, des jalapenos et une sauce au fromage végétalienne. Vous pouvez également ajouter des protéines à votre pizza en ajoutant du poulet grillé ou du tofu. Avec les bons ingrédients et quelques techniques simples, vous pouvez créer d'incroyables pizzas sans produits laitiers pour un excellent déjeuner ou dîner !
Recettes populaires de pizzas sans produits laitiers
Pour une délicieuse pizza sans produits laitiers, vous pouvez essayer de faire du pesto végétalien et de la pizza aux légumes rôtis. Pour faire cette recette, commencez par préchauffer votre four à 375 degrés F. Étalez une fine couche de pesto végétalien sur la croûte, puis recouvrez-la de tranches de courgettes, de poivrons, de tomates raisins et de champignons. Saupoudrez de levure nutritionnelle et enfournez pour 15 à 20 minutes. Une autre excellente option est la pizza Margherita classique. Commencez par préchauffer votre four à 425 degrés F. Garnissez la croûte de sauce tomate, de feuilles de basilic frais et de tranches de fromage végétalien de style mozzarella. Cuire au four pendant 15 à 17 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Vous pouvez également essayer de faire une pizza au jacquier BBQ pour une délicieuse variante de la pizza au pepperoni traditionnelle. Préchauffez le four à 400 degrés F et étalez une fine couche de sauce barbecue sur la croûte avant de la garnir de tranches de jacquier et de tranches d'oignon rouge. Saupoudrer de fromage végétalien râpé avant de cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
