Boissons et repas à préparer avec du lait d'avoine dans votre alimentation

Le lait d'avoine a un moment. C'est une alternative au lait à base de plantes qui est crémeuse, noisette et polyvalente. C'est une excellente base pour les shakes, les smoothies et les soupes, et il peut également être utilisé pour la cuisson. De plus, il contient plus de protéines que le lait d'amande et est une bonne source de vitamines et de minéraux. Que vous soyez végétalien, intolérant au lactose ou que vous cherchiez simplement à incorporer davantage d'aliments à base de plantes dans votre alimentation, le lait d'avoine est un excellent choix.

Dans cet article, nous allons explorer quelques boissons et plats délicieux que vous pouvez préparer avec du lait d'avoine, afin que vous puissiez faire preuve de créativité dans la cuisine et profiter d'une variété de saveurs.

Quelles sont les meilleures façons de préparer du lait d'avoine à la maison ?

Le lait d'avoine est une excellente base pour les soupes crémeuses, les ragoûts et les sauces. Pour faire une soupe crémeuse au lait d'avoine, commencez par faire revenir quelques légumes. Ajoutez ensuite vos assaisonnements, bouillons ou bouillons préférés et laissez mijoter quelques minutes. Une fois les légumes cuits, ajouter une tasse de lait d'avoine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Cette méthode simple vous donnera une soupe délicieuse et nutritive, parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Pour les sauces, essayez de remplacer la crème épaisse par du lait d'avoine dans des recettes comme le macaroni au fromage ou la sauce Alfredo. Vous pouvez également l'utiliser pour faire des versions végétaliennes de plats classiques comme le stroganoff ou le pâté en croûte. Mieux encore, le lait d'avoine ajoute une couche supplémentaire de saveur à ces recettes que vous n'obtiendrez pas avec les produits laitiers traditionnels !

Desserts à faire avec du lait d'avoine

L'une des meilleures choses à propos du lait d'avoine est qu'il peut être utilisé comme alternative sans produits laitiers dans presque toutes les recettes. Par exemple, vous pouvez l'utiliser pour faire de la crème glacée végétalienne en la mélangeant avec des bananes congelées et d'autres ingrédients comme la poudre de cacao, le beurre de cacahuète ou le sirop d'érable. Le lait d'avoine constitue également une excellente base pour les puddings et les mousses crémeuses. De plus, vous pouvez faire cuire des biscuits à l'avoine ou des muffins en utilisant du lait d'avoine au lieu du lait de vache. En ce qui concerne les plats du petit-déjeuner, le lait d'avoine peut être utilisé pour faire des crêpes et du pain perdu tout aussi délicieux que leurs homologues laitiers, mais sans lactose. Et pour quelque chose de salé, vous pouvez utiliser du lait d'avoine dans des macaronis au fromage ou des soupes de légumes crémeuses. Toutes ces recettes ajouteront un peu plus de nutrition et de saveur à vos repas !

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Idées de repas Avoine sans produits laitiers

Casserole pour le petit-déjeuner

Le gratin de petit-déjeuner est un plat principal pour 12 personnes. Une portion contient 198 calories , 14 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 0,91 $ la portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du poivre, du lait, du pain et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Elle fera sensation lors de votre réception de Noël . Avec un score de 36 % (selon la recette), ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont le gratin de brocoli et flocons d'avoine pour le petit-déjeuner , les tacos pour le petit-déjeuner et les muffins aux pommes, cerises, poires et amandes pour le petit-déjeuner .

Croustillant fraise-rhubarbe Premier Prix

La recette du Croustillant Fraise Rhubarbe Premier Prix se prépare en environ 1 heure et 20 minutes . Ce dessert contient 297 calories , 3 g de protéines et 10 g de matières grasses par portion. Cette recette lacto-ovo-végétarienne est destinée à 10 personnes et coûte 0,60 $ la portion . Cette recette d'Allrecipes compte 202 fans. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement appréciée pour la fête des Mères . Si vous avez de la fécule de maïs, des flocons d'avoine, des fraises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score de 34 % , ce qui n'est pas extraordinaire. Essayez Mes Premiers Cake Pops , le Croustillant Rhubarbe et le Dessert Compote Fraise Rhubarbe Fraîche pour des recettes similaires.

Galettes de dinde

Les galettes de dinde pourraient bien être la recette sans produits laitiers que vous recherchiez. Cette recette donne 4 portions de 208 calories , 30 g de protéines et 7 g de matières grasses chacune. Pour 2,15 $ par portion , elle couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est idéale en plat principal. Appréciée par 45 gourmets et cuisiniers, elle est plutôt économique pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec du persil, des œufs, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Avec un score de 71 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les galettes de viande allemandes Frikadellen , les galettes d'avoine aux pois chiches et les galettes d'épinards et de pommes de terre au gingembre .

Délicieux milk-shake à la fraise

Ce délicieux milk-shake à la fraise est à préparer en environ 10 minutes . Cette recette sans gluten est destinée à une personne et coûte 7,51 $ par portion . Une portion contient 1 522 calories , 37 g de protéines et 62 g de matières grasses . Cette recette est appréciée par 179 gourmets et cuisiniers. La fête des Mères sera encore plus spéciale avec elle. Un mélange de glaçons, de glace à la fraise, de fraises et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Elle est également idéale en boisson. Elle vous est proposée par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un score exceptionnel de 99 % sur Spoonacular . Parmi les recettes similaires, on trouve le milk-shake végétalien à la tarte aux fraises et à la rhubarbe , les crêpes à l'avoine (délicieuses et saines pour le cœur) et le délicieux pudding à la mangue .

Barres d'avoine et de dattes

Les barres d'avoine et dattes nécessitent environ 45 minutes de préparation. Cette recette est destinée à 36 personnes. Une portion contient 159 calories , 2 g de protéines et 5 g de matières grasses . Pour 0,25 $ la portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Un mélange de farine, de lait, de sel et quelques autres ingrédients suffisent à la rendre si délicieuse. Peu de personnes ont vraiment apprécié ce dessert. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les barres d'érable et de zeste d'orange , les muffins aux cerises, dattes et noix et le gâteau chocolat-dattes avec glaçage au chocolat et caramel collant .

Pain à l'avoine et à la cannelle

On n'a jamais assez de recettes de pain, alors essayez le pain à l'avoine et à la cannelle. Cette recette donne 32 portions de 166 calories , 3 g de protéines et 6 g de matières grasses chacune. Pour 14 centimes par portion , elle couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sucre, du beurre, du lait chaud et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 1 heure et 10 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 27 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont : le gruau pomme-cannelle , le gruau roulé à la cannelle et les biscuits à l'avoine praliné-cannelle-caramel .

Barres de fromage à la crème et à la citrouille

Les barres de fromage frais à la citrouille pourraient bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette donne 20 portions de 172 calories , 5 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Pour 0,74 $ la portion , elle couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 331 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec du beurre, de l'extrait de vanille, des épices pour tarte à la citrouille et quelques autres ingrédients, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Globalement, elle obtient un score de 47 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tarte crumble aux myrtilles et crème fouettée au fromage frais , Barres crémeuses au chocolat et à la citrouille et Barres protéinées à l'avoine, à la citrouille et à la banane .

Shortcake aux pêches et à la crème à la poêle

La recette du Shortcake aux Pêches et à la Crème se prépare en environ 31 minutes . Elle donne 8 portions de 497 calories , 6 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 1,18 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Deux personnes l'ont déjà réalisée et la referaient volontiers. Un mélange de fromage frais, de fécule de maïs, de biscuits et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est un dessert plutôt économique. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 46 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Shortcake aux fraises végétalien servi avec de la crème fouettée végétalienne , Flocons d'avoine aux Pêches et à la Crème et Quatre-quarts aux Pêches et à la Crème .

Beignets à l'ancienne

Les beignets à l'ancienne pourraient bien être la recette lacto-ovo-végétarienne que vous recherchiez. Pour 23 centimes la portion , vous obtenez un petit-déjeuner pour 18 personnes. Une portion contient environ 4 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 327 calories . Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 50 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter de l'huile, des œufs, du babeurre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 29 % , ce qui est plutôt mauvais. Essayez la tarte au chocolat à l'ancienne , le macaroni au fromage à l'ancienne et les biscuits à l'avoine, aux raisins secs et aux pacanes à l'ancienne pour des recettes similaires.

Pain grillé à l'orange et aux raisins secs

Le pain grillé orange-raisins secs pourrait bien être la recette lacto-ovo-végétarienne que vous recherchiez. Cette recette donne 12 portions de 220 calories , 5 g de protéines et 5 g de matières grasses chacune. Pour 0,24 $ la portion , elle couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du jus d'orange, des zestes d'orange, de la farine et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. C'est un pain économique et efficace. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Au final, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 38 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pain sans gluten à l'avoine et aux raisins secs , Pain soda au romarin, au rhum et aux raisins secs avec noix de pécan et Gâteau aux épices, ananas, carottes et raisins secs .

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