Quelles sont les recettes de parmesan sans produits laitiers ?
Les ingrédients utilisés pour fabriquer le parmesan sans produits laitiers varient selon la marque, mais en général, il est fabriqué à partir d'une combinaison d'ingrédients à base de plantes tels que les amandes, les noix de cajou, la levure nutritionnelle et le sel. Les amandes et les noix de cajou constituent la base du fromage et lui donnent une texture crémeuse et une saveur de noisette. La levure nutritionnelle ajoute une saveur umami qui ressemble au goût du parmesan, tandis que le sel ajoute de la saveur et aide à lier tous les ingrédients ensemble. Tous ces ingrédients sont combinés dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à ce qu'ils forment une pâte épaisse qui peut être façonnée en blocs ou en tranches. Le fromage est ensuite affiné pour permettre aux saveurs de se développer davantage. Le parmesan sans produits laitiers est un excellent moyen de profiter de toutes les délicieuses saveurs et textures du parmesan traditionnel sans aucun produit laitier. Avec sa polyvalence et ses délices, il n'est pas étonnant que cette option végétalienne soit devenue si populaire !
Comment faire du parmesan sans produits laitiers
La fabrication de parmesan sans produits laitiers est un processus relativement simple. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients - tels que des amandes, de la levure nutritionnelle, de la poudre d'ail et du sel - et un robot culinaire. Pour commencer, vous devrez broyer grossièrement vos amandes au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles atteignent la consistance d'une chapelure. Ajoutez ensuite la levure nutritionnelle, la poudre d'ail et le sel au robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Enfin, transférez le mélange dans un récipient hermétique et conservez-le dans un endroit frais et sec pendant au moins deux semaines avant de l'utiliser. Une fois prêt à l'emploi, vous pouvez le saupoudrer sur des plats de pâtes ou des salades pour plus de saveur et de texture. Vous pouvez également l'utiliser comme garniture pour une pizza ou d'autres plats qui nécessitent du parmesan. Le parmesan sans produits laitiers est un ingrédient délicieux et polyvalent qui ajoutera de la saveur et de la texture à vos recettes sans aucun produit laitier associé !
Comment utiliser du parmesan sans produits laitiers dans les recettes
Le parmesan sans produits laitiers peut être utilisé dans une variété de recettes, des salades aux plats de pâtes. C'est un excellent substitut au parmesan traditionnel et il est tout aussi savoureux et délicieux. Pour utiliser du parmesan sans produits laitiers dans des recettes, remplacez-le simplement par la même quantité de parmesan traditionnel que celle indiquée dans la recette. Lorsque vous utilisez du parmesan sans produits laitiers comme garniture ou garniture, il est préférable de le saupoudrer sur le plat juste avant de servir pour conserver sa saveur et sa texture. Le parmesan sans produits laitiers peut également être utilisé comme ingrédient dans des sauces ou des trempettes, telles que la sauce au pesto ou la trempette ranch, ajoutant une délicieuse saveur de fromage sans aucun produit laitier. Le parmesan sans produits laitiers est une option vraiment inspirée qui permet aux individus de profiter des mêmes saveurs et textures que le parmesan traditionnel sans les produits laitiers, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent des options végétaliennes et végétariennes.
