Quels plats et repas utilisent du fromage à la crème sans produits laitiers ?
Le fromage à la crème sans produits laitiers est une alternative végétale au fromage à la crème ordinaire. Il est fait d'une combinaison de noix de cajou, d'huile de noix de coco et d'autres ingrédients à base de plantes comme l'amidon de tapioca, la levure nutritionnelle et le sel. Le résultat final est un produit crémeux qui a toute la saveur et la texture du fromage à la crème ordinaire sans produits laitiers ni lactose. Le fromage à la crème sans produits laitiers peut être utilisé à la place du fromage à la crème ordinaire dans n'importe quelle recette. Que vous prépariez des lasagnes, des trempettes ou des biscuits, il est facile d'intégrer du fromage à la crème sans produits laitiers dans vos recettes pour un repas ou une collation savoureux et nutritif.
Avantages du fromage à la crème sans produits laitiers
En plus d'être sans produits laitiers, l'utilisation de fromage à la crème sans produits laitiers présente de nombreux avantages. Il est faible en gras et en calories et constitue une excellente source de protéines, de calcium et de vitamines B2 et B12. Il ne contient pas non plus de sucres ajoutés ni d'agents de conservation, ce qui en fait une alternative plus saine au fromage à la crème ordinaire. Il est facile à trouver - la plupart des épiceries vendent plusieurs marques de fromage à la crème sans produits laitiers, vous n'aurez donc pas à chercher bien loin. C'est aussi une option abordable; une baignoire de 8 oz coûte environ 4 $ - 5 $. Le fromage à la crème sans produits laitiers peut être utilisé de la même manière que le fromage à la crème ordinaire – étalé sur du pain ou des craquelins, ajouté à des recettes, utilisé comme trempette, etc. Vous pouvez même créer le vôtre en mélangeant des noix de cajou trempées avec d'autres ingrédients comme l'huile d'olive. et jus de citron.
Types de fromage à la crème sans produits laitiers
Il existe quelques types de fromage à la crème sans produits laitiers parmi lesquels choisir. Le plus populaire est le fromage à la crème de soja, qui est fabriqué à partir de lait de soja. D'autres alternatives incluent le fromage à la crème à base d'amandes, le fromage à la crème à base de noix de coco et le fromage à la crème à base de noix de cajou. Chacun a son propre profil de saveur unique, il vaut donc la peine de les essayer tous pour trouver celui que vous préférez. Une autre chose à considérer lors du choix d'un fromage à la crème sans produits laitiers est les ingrédients utilisés pour le fabriquer. Recherchez les marques qui utilisent des ingrédients naturels et non transformés pour obtenir les meilleurs résultats. Évitez toutes les marques qui contiennent des conservateurs ou des arômes artificiels car ceux-ci peuvent affecter le goût du fromage à la crème.
